På Bjärehalvön växer vingården Halldora fram som en av Sveriges mest ambitiösa vinodlingssatsningar, där den första skörden genomfördes 2025.
Vingården Halldora markerar en ny och ambitiös epok för vin på Bjärehalvön. Med 80 000 nyplanterade vinstockar och 20 hektar odling är satsningen en av de största i Sverige, och 2025 genomfördes den allra första skörden. Visionen är att förena traditionella metoder med ett modernt, biodynamiskt perspektiv för att skapa viner som speglar platsens klimat och karaktär. När vingården utvecklas vidare planeras både vineri och besöksupplevelser, där hantverk, natur och gästfrihet får ta plats i en miljö skapad för framtidens svenska vin.
På vingården odlas 10 vita druvor och 10 blå druvor.
Öppnar 1 juni 2026